 |
 |
Yazın Vazgeçilmezi: Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifi & Sağlıklı Alternatifler
Yaz sıcağında hem serinletici hem de enerji veren soğuk kahve içerken, aynı zamanda sağlıklı kalmak mümkün. Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğin 3 nefis soğuk kahve tarifi ve bilinçli tüketim için sağlık önerilerini bulabilirsin. Hem lezzetli hem pratik, hem de Instagram’a uygun!
🥥 1. Klasik Cold Brew
- 100 g orta çekilmiş kahve + 1 L soğuk su
- Oda ısısında 12–16 saat demlenip süzülür
- Servis: Buz + az süt/bitkisel süt + isteğe göre şurup
🍫 2. Çikolatalı Buzlu Kahve
- 200 ml cold brew + 1 tatlı kaşığı kakao + 1 tatlı kaşığı bal/şurup
- Karıştır → buz → üzeri süt köpüğüyle servis yap
- Antioksidan açısından zengin, tatlı ihtiyacını karşılar
🥛 3. Bademli Vanilyalı Soğuk Latte
- 100 ml cold brew + 200 ml badem süt + birkaç damla vanilya özü
- Buz üzerine dök → karıştır → üzerine tarçın serpiştir
- Sütseverler için hafif, tatlı, ferah bir alternatif
💡 Sağlıklı Tüketim İçin İpuçları
- Beyaz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu önerilir
- Günde 1–2 fincanı geçmemeye özen göster
- Gece tüketilmemeli (uyku düzenini bozabilir)
Not: Soğuk demleme (cold brew) yöntemi, kahvenin asiditesini azaltır ve daha yumuşak içim sağlar. Sağlık açısından tüketimiyle ilgili sorun yaşayanlar doktoruna danışmalıdır.
Yorumlar
Yorum Gönder